[Nagoyankee]

Aujourd'hui j'ai quelques nouvelles questions si quelqu'un peut avec bonté leur répondre.

Il y a quelques jours, j'ai entendu à la télévision qu'en France plusieurs des restaurants japonais ne sont pas dirigé (contrôlé ?) par des Japonais mais par des Chinois ou Coréens. Est-ce vrai ? J'ai aussi vu quelques dîneurs verser la sauce de soja sur le riz. Est-ce que c'est commun en France ? Je demande parce que c'est impensable au Japon.