[YuriTokoro]

Originally Posted by masaegu

突然ですが、どなたか餅の変わった食べ方ご存じありま せんか。年末に各方面から頂戴した餅がまだ相当残って まして、焼いたりお雑煮にしたりして食べているのです がさすがに飽きてきてしまいました。意外な調理法や味 付けなど、もしお勧めのものがありましたらお教えくだ さい。よろしくお願いいたします。

餅を、ニョッキのような形に切って、
ニョッキだと思って料理すればいいんです。
あんまり柔らかく焼いてからだと、
のびちゃってニョッキにならないから、
少し硬めにゆでてね。
（ゆでる前に、10秒くらい、電子レンジで加熱すると芯� ��できない）
そしたら、洋食になるでしょ？

あとは
お餅活用レシピ レシピ 157品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが90万品
をどうぞ。