Vaya, que lo que tu quieres es un milagro y fuera sacrificios xDDDD
A ver, no creo que ningún libro de auto-aprendizaje de ningín tipo te dé el nivel suficiente como para eso, si de verdad te interesa saber japonés deberías apuntarte a una escuela de idiomas, hacer clases particulares o algo por el estilo.
Los libros de Japonés En Viñetas (el primer todo, el segundo casi no lo he mirado) te dan una concepción digamos muy principal, muy básica. Supongo que si le hechas muchas horas al final sí acabarás sacándole provecho; yo creo que hay pocos ejercicios y que dan por supuesto que vas a asimilar las lecciones demasiado rápido, por eso al principio del libro dicen que no se te ocurre pasar de lección si no te ha quedado super clara la anterior.
Yo creo que como base te serviría, pero siempre puedes ir buscando por Internet que hay varios programas de idiomas, com ejercicios y tal que pueden resultar útiles. Si no pásate por una tienda de libros y mírate los que veas de japonés, son todos por el estilo, siempre siguen el mismo patrón de organización por temas, así que hazte a la idea: el hiragana y el katakana será lo primerísimo que vas a tener que aprenderte, lo mires como lo mires.